Hargita megye: hagyománnyá vált a helyi termékek vására

Február harmadik szombatján, a hideg ellenére ismét megtelt a csíkszeredai megyeháza oszlopsora közötti tér helyi és hagyományos termékeket eladókkal és vásárlókkal. A Helyi és Hagyományos Termékek Havi Vásárát ez alkalommal a Hargita Megye Tanácsa alintézményeként működő Hargita Megyei Agrárkamara szervezte meg. A vásár már hagyománnyá kezd válni a megyeközpontban, sokan itt szerzik be a hús-, sajt-, pék- és méztermékeket, de a házi készítésű szappanoktól kezdve a gyapjúzoknin keresztül a hagyományosan festett játékbútorokig sok mindent megvásárolhattak a helyi termékek kedvelői. A megyei tanács által nemrég megszervezett sajtkészítő tanfolyamon elsajátított tudás eredménye is már látható volt néhány sajtkészítő pultján.